韶关武江小吃攻略
武江作为韶关的核心区域，汇聚了丰富的客家小吃文化，以下为必吃推荐和实用攻略：
- 酿豆腐：客家经典，豆腐嫩滑，馅料以猪肉和香料为主，推荐老城区‘客家酿豆腐坊’。
- 爆炒坑螺：武江特产，螺肉鲜香辣爽，夜宵首选，尝试‘武江夜市’的摊档。
- 糯米糍：软糯香甜，内馅多为花生或豆沙，本地‘陈记糯米糍’口碑极佳。
- 艾糍：传统客家绿色小吃，艾草清香，适合春季品尝，农贸市场常有售。
攻略贴士：最佳品尝时间为傍晚至夜间，小吃集中分布于武江区复兴路和夜市街；人均消费约20-50元，建议搭配当地绿茶解腻。提前查看天气，避免雨季影响出行。